Descripción

Se dice que la Syrah en Hermitage se expresa con toda su fuerza y a tenor de los resultados en Le Miaux no podemos más que suscribirlo. Concretamente, la variedad viene de dos parcelas plantadas en los años 70: Diognières y Le Méal. Elaborado en hormigón y con una crianza parte en hormigón y parte en barricas de roble francés. 

Ficha técnica

La bodega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Syrah
Otros formatos disponibles:
Origen
Hermitage

Cata

Vista
Color rubí profundo.
Nariz
Fruta negra, especias, regaliz.
Boca
Carnosa, con taninos sedosos, persistente y largo.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Hasta 2031 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcillo calcáreos con cantos rodados en superficie. Terrazas de "galets".
Clima
Mediterráneo
Vinificación
La uva se despalilla, maceración en tanques de hormigón durante unas 4 semanas, extracción por remontados y pigeages.
Envejecimiento
Crianza de unos 14 meses con un 10% en roble francés nuevo.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate :

A blend of Les Dionnières and Le Méal, the 2018 Hermitage Les Miaux blends notes of crushed stone, cedar shavings and red raspberries into a creamy, supple example of Hermitage. Full-bodied and plush, it's a big but friendly wine, finishing with some soft, dusty tannins and ample length. - Joe Czerwinski.