Descripción

Vino singular nacido de un viñedo único ubicado en la Rioja Alta. Muy expresivo en nariz, afrutado y floral. Mucha presencia de manzanilla y polen, en boca es larguísimo. 

Ficha técnica

La bodega
Viñedos Hermanos Hernáiz
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Producción
16.756 botellas.
Subzona
La Rioja Alta
Variedad
100% Viura
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color amarillo alimonado con destellos dorados.
Nariz
Rica en matices con guiños a los blancos de crianza tradicionales de Rioja. Aromas de fruta blanca y finos tostados sobre un fondo de heno y hierbas secas.
Boca
Amplio y sabroso, con buena acidez que aporta viveza y persistencia. Destaca por su armonía, fruto de una crianza pausada y con presencia muy comedida de la barrica.
Temperatura de servicio
Entre 9º y 12 ºC.
Consumo
Hasta 2028 aproximadamente en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción
Cepas conducidas en vaso en un viñedo plantado a una altura de 570 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Entre 50 y 65 años.
Suelo
Capa superficial de 40 centímetros de canto rodado de color blanco que esconde por completo un suelo con estructura franco-arenosa.
Clima
Hasta agosto, la 2016 fue una añada fría que supuso un fuerte retraso en la viña. En ese periodo las precipitaciones fueron de 401 mm, concentradas entre enero y abril. Es a partir de agosto cuando las temperaturas se elevan considerablemente, siendo septiembre especialmente cálido. En agosto, septiembre y octubre las precipitaciones fueron de sólo 33 mm, perfectos para permitir una maduración sin problemas. Una añada muy desigual entre viñedos viejos, con baja fertilidad, y viñedos jóvenes que tuvieron un cuajado de la baya perfecto y de gran tamaño, lo que hizo necesaria la vendimia en verde para controlar los rendimientos.
Rendimiento
42,90 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual entre el 6 y el 7 de octubre de 2016 en palots de 180 kilogramos.
Vinificación
Mesa de selección. Maceración de 6 horas con hollejos. La mitad del vino fermentó en depósito de hormigón y la otra mitad en barrica de roble de 225 litros. Crianza de 4 meses sobre sus lías en las mismas barricas con battonages muy espaciados.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses más en depósito de hormigón y 10 meses en barrica de roble francés, un tercio nuevas, un tercio de segundo año y el otro tercio de tercer año.
Embotellado
En julio de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate :

The boldly named 2016 Finca la Emperatriz Gran Vino Blanco is pure Viura from 50- to 60-year-old vines from their estate vineyard in the Finca la Emperatriz, from which they produce only two whites and two reds, and the rest are from grapes grown outside the property. 2016 was a cool year, very good for whites, whose grapes were picked on October 6th and 7th. Half of the wine fermented in concrete and the other half in 225-liter oak barrels, and it matured for ten months in barrique and a further ten months in concrete. It has a clean and expressive nose with notes of white flowers and fruit, chamomile, hay and pollen, with the oak neatly integrated. The palate is fresh and also quite expressive, with great freshness and a long, lingering finish. 16,752 bottles, 360 magnums and some large formats produced. It was bottled in July 2018. It will be released in February 2020. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Dried mirabelle plums and persimmon here, as well as some dried cloves and spices. Medium-bodied, fleshy and quite peachy with some pastry notes to close. Drink now.

Tim Atkin:

A future Viñedo Singular from the 2017 onward, this remarkable, cooler climate Viura comes from three parcels of this large 30-hectare estate. Combining barrel-and concrete-fermented components, it has flavours, of  pear,  lemon zest  and  tangerine, with racy acidity and some aromatic spices. Rich yet zesty. 2020-24