Descripción

La bodega dice haberse servido de su tradición y del paisaje catalán para crear este rosado. Su etiqueta simboliza el entorno rural, y aunque está inspirado en la localidad tarragonesa de El Vendrell, bien podría ser cualquier pueblo del Penedès. En nariz, te evocará recuerdos aromáticos de frutas rojas, granada, fresa y rosas, y en boca te resultará fresco, untuoso y amplio.

Ficha técnica

La bodega
Jané Ventura
Tipo
Rosado
Añada
2016
Grado
12.5% vol.
Variedad
36% Sumoll, 34% Syrah, 30% Ull de llebre
Origen
Penedés

Cata

Vista
Color rosa salmón.
Nariz
Aromas de frutas rojas, granada, fresa, y notas florales (rosa).
Boca
Untuoso y amplio en boca, muy fresco.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Nombre
Diez parcelas de viñedos propios en Mas Vilella y Finca Els Camps
Cosecha
Uvas procedentes de los viñedos propios de la bodega Mas Vilella y Finca Els Camps y de viñas seleccionadas en el Baix Penedès y alrededores.
Vinificación
Despalillado, estrujado y breve maceración de la piel con el mosto (unas 24 horas). Desfangado y fermentación controlada a 17ºC.
Envejecimiento
Crianza de 3 meses sobre lías.