Descripción

La Garnacha blanca con la que se elabora este monovarietal nace de una parcela localizada justo frente a la localidad de Viella Alta, justo bajo el acantilado de Montalt. Se trata de un entorno muy bello y particular, además de con un desnivel importante, en el que se puede apreciar la historia y el carácter de Priorat. La Solana Alta es el homenaje especial de Mas Alta a este patrimonio, a su región y a la tenacidad de sus gentes.

Ficha técnica

La bodega
Mas Alta
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Garnacha blanca
Origen
Priorat

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcela localizada frente al pueblo de La Vilella Alta, justo debajo del acantilado calcáreo de los Montalt, cultivada en ecológico y exposición sureste.
Suelo
Arcillo-calcáreo con alto nivel de cal activa.
Envejecimiento
6 meses sobre lías en barricas nuevas de roble francés y 4 meses en foudre.