Descripción

Lisa Rosé 2023 es un rosado elaborado por el emblemático Château La Coste que conquista por su frescura, delicadeza y elegancia. Su color pálido, ligeramente salmón, recuerda la luz de la Provenza. Perfecto para acompañar un pisto de verduras o un 'carpaccio' de ternera al sol.

Ficha técnica

La bodega
Château La Coste
Tipo
Rosado
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Variedad
Grenache, Merlot, Carignan, Marselan, Caladoc, Syrah, Cinsault, Ugni blanc, Muscat
Origen
IGP Méditerranée

Cata

Vista
Color rosa pálido con reflejos plateados.
Nariz
Aromas de frutas de hueso (melocotón, albaricoque) con un toque de cera.
Boca
En boca, su complejidad halaga el paladar, combinando potencia y delicadeza.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Suelos arcillo-calcáreos.
Cosecha
Vendimia mecánica.

Vinificación
Prensado a baja temperatura e inertización de las prensas. Fermentación a baja temperatura.
Envejecimiento
Crianza corta en cubas de acero inoxidable para preservar la fruta y la frescura.