Descripción

Este Barbera d'Alba Superiore procede de viñedos propios situados en Barolo y Monforte d'Alba. Después de la cosecha hecha estrictamente a mano como es tradición, solo se seleccionan las mejores uvas. Un vino que tiene una larga crianza en barrica que le aporta estructura y longevidad. Además la botella, es bastante pesada, recordando a las botellas del pasado y realzando su prestigio.

Ficha técnica

La bodega
Lo Zoccolaio
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Barbera
Origen
Barbera d'Alba DOC

Cata

Vista
Color rojo intenso y brillante.
Nariz
Intensos aromas a frutos rojos maduros y notas de vainilla.
Boca
Equilibrado y aterciopelado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación en tanques de acero a temperatura controlada. Posteriormente se lleva a cabo la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barrica francesa y 6 meses en botella antes de ponerse a la venta.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Here’s a nice barbera with fresh cherries and berries and a tinge of herb – almost rosemary. Medium body, fresh acidity and a crisp, fruity finish. Delicious now.