Descripción

Este tinto natural de Coruña del Conde procede de parcelas localizadas a más de 1.000 metros de altitud en el pueblo homónimo. Algunas de las vides fueron plantadas hace más de 100 años, y otras por Alberto López Calvo en los 70, el abuelo del actual propietario, Julien. Cultivadas de forma natural y artesanal, el fruto es una Tempranillo rica y sedosa, vinificada minuciosamente en depósito, que posteriormente se embotelló y reposó durante 2 años antes de salir al mercado. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Coruña del Conde
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Producción
7.175 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos localizados en Coruña del Conde, a más de 1.000 metros de altitud cultivados de la forma más natural y artesanal posible. Sin uso de productos fitosanitarios o herbicidas.
Edad
Entre 50 y más de 100 años.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación
Despalillado, maceración de 20 días y fermentación en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento
Reposa en botella durante dos años antes de su comercialización.
Embotellado
Embotellado en septiembre de 2021.