Pago del Vicario Blanco de Tempranillo 2023
Descripción
Blanco de Tempranillo surge de la curiosidad de Pago del Vicario por elaborar un blanc de noirs y por saber qué puede ofrecer la pulpa, el corazón, de la autóctona Tempranillo. La Tempranillo aporta sensaciones de fruta más madura, como ciruela, consiguiendo muy buen equilibrio con la acidez. El resultado es este vino ligero, fresco, alegre y sencillo, que aporta una refrescante sensación cítrica unida a fruta madura.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Radiant strawberries, raspberries and rose petal florals beam and project over the lively freshness of the palate, with a viscous texture and lasting, saline finish.
Añadas: 2023 2022 2021 2020
Color muy pálido, aroma frutal de buena intensidad, y en la boca es sedoso y con la acidez justa. La RCP es excelente. Agotado, lástima.