Descripción

Un tinto de Gigondas aterciopelado, con cuerpo, notas de ciruela y frambuesa y un toque especiado. Muy fácil de beber, mejorando añada tras añada y manteniendo su buen potencial de guarda.  

 

 

Ficha técnica

La bodega
Grandes Serres
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Variedad
75% Grenache, 20% Syrah, 5% Mourvèdre
Origen
Gigondas

Cata

Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Hasta 2027, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en altura
Edad
Entre 20 y 50 años
Clima
Mediterráneo con influencia continental.
Vinificación
15% fermentado con racimo completo y 85% despalillado. Realiza una maceración de 15 días.
Envejecimiento
80% en tanques de hormigón y el restante 20% en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

Already bottled, the 2018 Gigondas Cuvée Romaine is a more forward, charming wine compared to the 2017 and has a darker slant in its fruit as well as notes of ground pepper, forest floor, and violets. Medium to full-bodied, textured, and already drinking beautifully, I’d lean toward drinking bottles over the coming 7-8 years.

The Wine Advocate:

The full-bodied and velvety 2018 Gigondas Cuvee Romaine features plums and raspberries accented by hints of cinnamon and bay leaf. It's supple enough to think it will drink well young, yet the dusting of silky tannins on the finish suggests a decade's worth of cellaring potential.