Descripción

Este vino tiene sus orígenes en el año 1996, cuando Elisabetta, propietaria de Fattoria le Pupille, decidió comprar un viñedo llamado "Poggio Valente" cerca de Pereta. La variedad Sangiovese ofrece su expresión más pura en un tinto que es uno de los vinos mejor valorados de la casa toscana, como demuestan sus 94 puntos Parker o los 92-93 puntos otorgados en esta añada por James Suckling. Presentado en formato magnum (1,5 litros).

 

 

Ficha técnica

La bodega
Fattoria Le Pupille
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Sangiovese
Origen
Toscana IGT

Cata

Vista
De color rubí medio.
Nariz
Aromas a fruta roja y negra (mora, cereza y ciruela negra), acompañados por notas de tabaco y nuez moscada.
Boca
Elegante y equilibrada, con taninos dulces y sedosos.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Hasta 2033 aproximadamente, si se mantiene en óptimas condiciones.
Maridaje
Encuentra su máxima expresión acompañándolo con carnes y todo tipo de asados de cortes refinados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Poggio Valente.
Descripción
Viñedos situados en la localidad de Pereta, a una altitud de 280 metros sobre el nivel del mar. Exposición sur-oeste.
Superficie
14 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados entre los años 70 y los 2000.
Suelo
El terreno es extremadamente montañoso, la capa superficial rica en arcilla y arena, debajo de la capa rocosa es de origen arenisca.
Cosecha
Tuvo lugar a mediados de septiembre.
Vinificación
Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 25 días a 26 ºC.
Envejecimiento
La crianza tiene lugar durante 18 meses en barricas de gran formato (500 y 600 litros).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

This is a pure expression of Sangiovese that punches above its weight with an almost Brunello-like intensity. The color and the tannic weight here is more prominent than in most Sangioveses, however, that unique coastal Tuscany character is always there with rosemary and Mediterranean shrub. Dark and fully concentrated, the 2017 Poggio Valente offers chalky notes followed by blackberry and black cherry. I love the harmony and the seamless nature of the bouquet. There is a note of sweetness on the close. This is a terrific, medium to full bodied Sangiovese.