Douro
Quinta Do Crasto Tinto 2021
Touriga nacional, Tinta roriz, Touriga franca, Tinta barroca
13,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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17,67 € / Litro
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Descripción
Este tinto es un buen vino con el que adentrarse en las particularidades de las variedades lusas. Con un paso por madera meramente anecdótico (solo lo hace el 15% del vino), destacan las notas de frutos silvestres en nariz, además de su frescura y volumen en boca.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Variedad
Touriga nacional, Tinta roriz, Touriga franca, Tinta barroca
Origen
Douro
Cata
Vista
Color rubi oscuro.
Nariz
Aromas que recuerdan a frutos rojos, muy bien integrados con notas florales.
Boca
Inicio elegante, con estructura equilibrada y sedosa. Conjunto armonioso y persistente.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos a entre 120 y 450 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Más de 20 años.
Suelo
Esquistos.
Clima
2021 será sin duda un año recordado por ofrecer vinos de gran frescura y elegancia. Fue un año con un clima inestable y, en consecuencia, muy exigente en el viñedo y la bodega, donde la planificación rigurosa, el seguimiento periódico y la capacidad de ajuste fueron esenciales para alcanzar la excelencia.
Cosecha
Manual en cajas de 22 kilos, iniciada la última semana de agosto.
Vinificación
Las uvas fueron transportadas a bodega en cajas de 22 kilogramos. Clasificación rigurosa de racimos. Despalillado y estrujado. El mosto es transferido a depósitos de acero inoxidable, donde fermenta a temperatura controlada durante 7 días.
Envejecimiento
Un 15% del vino se cría en barricas de roble francés durante 6 meses y el 85% restante lo hace en los depósitos de acero inoxidable.
Embotellado
Embotellado en marzo de 2024.
13,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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17,67 € / Litro
Añadas: 2021 2020 2019 2018
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El básico de la bodega es demasiado básico, aunque sin defectos. Plano.
Agréable