Rueda
S-Naia 2023
100% Sauvignon blanc
8,60 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
11,47 € / Litro
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Descripción
Tras comprobar que las cepas de Sauvignon blanc de Naia se habían adaptado perfectamente a las condiciones de suelo y clima de los viñedos de la D.O. Rueda, la casa se puso manos a la obra para obtener este blanco fresco, explosivo y exótico con notas minerales y recuerdos a frutas tropicales.
Ficha técnica
Cata
Vista
Color amarillo verdoso.
Nariz
Aromas de hierba recién cortada y sutiles frutas tropicales.
Boca
Refrescante y con gran mineralidad.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.
Maridaje
Ideal para combinar con pescados, tartar de corvina o cocina nikkei y asiática.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados entre 750 y 800 metros de altitud.
Superficie
23 hectáreas.
Edad
Cepas entre los 15 y los 130 años.
Suelo
Compuesto por arcillas calcáreas sobre las que se asientan capas arcillo-arenosas entremezcladas con cantos rodados.
Clima
Continental con influencia mediterránea.
Vinificación
Los métodos de elaboración van dirigidos a respetar al máximo las cualidades de la uva que se obtiene en el viñedo y potenciar todas sus cualidades organolépticas. Sin crianza.
8,60 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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11,47 € / Litro
Añadas: 2023 2022 2021 2020
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