Descripción
Si la añada 2009 obtuvo una media de 95 puntos entre los críticos más respetados del mundo, y la de 2010 no se quedó atrás, este 2011 promete entregar la mejor versión de la bodega Maurodos con sus 92 puntos Parker. Opulento, cremoso y con domados taninos; así es este vino en el que predominan los frutos negros y notas de regaliz en nariz, uno de los mejor puntuados por nuestros socios.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The 2011 San Roman, is year in, year out, one of the most reliable wines of the appellation, pure Tempranillo (locally known as Tinta de Toro), the fruit from over 35-year-old, ungrafted and head-pruned vineyards planted on sandy, stony soils rich in clay in different villages across the Toro appellation. The wine aged for two years in French and American oak barrels, 80% of which were new. It’s an earthy wine with plenty of dark aromas of peat, fountain pen ink, graphite and tar, with very ripe fruit, black and blue berries. The palate is quite full-bodied, with abundant but fine tannins and enough acidity and persistence. A Toro with character. Drink 2015-2019".
El interés de la familia García en Toro comenzó en 1995 con el seguimiento de distintas parcelas y la realización de vinificaciones experimentales. La finalidad de estas experiencias era conseguir vinos con estructura, elegancia y equilibrio.
Añadas: 2021 2020 2019 2011
Muy buen vino
Vino intenso,que le vendrá bien 2-3 años para equilibrarse y perder esta potencia demasida robusta para mi gusto!.,pe
Un placer de vino.