Descripción

Esta Chardonnay crece en Pierreclos a una altitud de entre 350 y 400 metros, característica que aporta al vino una increíble frescura. Su fermentación se lleva a cabo a baja temperatura para preservar los aromas frutales, consiguiendo así una nariz fragante en la que podemos encontrar notas de melocotón, pera y lima. Cuenta con un final salino y mineral que lo convierte en una opción perfecta para acompañar con pescados grasos y mariscos.

Ficha técnica

La bodega
Trénel
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Mâcon

Cata

Vista
Color amarillo brillante con delicados reflejos verdosos.
Nariz
Fragante y frutal, con aromas de melocotón, pera y lima. También tienen presencia sutiles notas herbales.
Boca
Cuerpo denso y un carácter salino y mineral que aporta frescura y vivacidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar con pescados, mariscos y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Los viñedos se extienden por el Mâconnais, al sur de la Saône-et-Loire. Estos se sitúan a una altitud de entre 350 y 400 metros, lo que le aporta a este vino una increíble frescura.
Edad
De 10 a 30 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Vinificación
Fermentación a baja temperatura para preservar el máximo de aromas frutales.