Ribera del Duero
Valsanzo Crianza 2020
100% Tinto fino
12,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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16,00 € / Litro
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Descripción
Rodríguez Sanzo elabora este crianza con Tinto fino o Tempranillo, la uva reina de Ribera del Duero. Un tinto de corte clásico con notas de fruta confitada y chocolate y un boca sabrosa y amable.
Ficha técnica
El productor
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tinto fino
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero
Cata
Vista
Color rojo picota intenso con matices violáceos.
Nariz
Muy balsámico y elegante con notas de fruta roja y matices especiados.
Boca
Sabrosa y amable, con taninos nobles y buena acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Maridaje
Ideal con lechazo asado, carnes y guisos contundentes.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedo cultivado en vaso a una altitud de 900 metros sobre el nivel del mar en la zona de La Horra.
Edad
Entre 30 y 40 años.
Suelo
Complejo, de arcillas calizas con gravas y arenas.
Vinificación
Criomaceración previa a la fermentación alcohólica de aproximadamente 7 días. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas durante al menos 21 días, y después se realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
12 meses de crianza en barrica de roble francés.
Opinión de los críticos
Decanter:
Restrained black fruit and cream nose. Quite oaky in the mouth with soft, rounded tannins and a long, spicy finish.
12,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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16,00 € / Litro
Añadas: 2020 2019 2018 2017
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Un rico Ribera…
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