Douro
Vértice Pinot Noir 2012
100% Pinot noir
49,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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66,53 € / Litro
Agotado
Descripción
Vértice Pinot Noir es un espumoso de la región de Douro, Portugal, creado con la variedad que su propio nombre indica. Elaborado a partir del método tradicional, sus burbujas liberan un aroma fresco y delicado. En boca es ligero, aunque complejo, frutal, con buena acidez y de final largo y delicado. Su anterior añada 2011 ha sido valorada con 93 puntos por The Wine Advocate.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Espumoso
Añada
2012
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Douro
Cata
Nariz
Fresco y delicado.
Boca
Ligero, complejo, frutal, final largo y delicado.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Ideal con gambas, salmón y langosta.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos ubicados a 550 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Granito.
Envejecimiento
Al menos 96 meses de crianza en rimas. Degüelle en enero de 2022.
Añadas: 2012 2011 2010
Un año más, genial
Todo un descubrimiento. Excepcional.
Sigue gustándome más el Gouveio,pero este pinot noir esta también muy rico, aunque exagerado precio para el resultado de su larga crianza
Un gran descubrimiento. Color crema atractivo. Burbuja fina e integrada. Fresco y ligero en boca. Valoración Rxm 97.