Vidrios Técnico 2018
Descripción
Vino tinto elaborado a partir de uva Garnacha procedente de viñedos de secano seleccionados, de más de 50 años. Este vino es elaborado según métodos tradicionales, con la mínima intervención posible, procurando que la uva se exprese en su máximo explendor.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2018 Garnacha shows more of the effect of the stems. They harvested earlier despite a cooler year, and the wine has less alcohol. The élevage was also shortened to nine months, and the result is that the wine feels simpler and a little more rustic, with an herbal twist. The palate is also lighter. It's pleasant, but not up to the quality of the 2016 and 2017. Perhaps the fact that production has grown to 29,000 bottles has something to do with that. In any case, yields were also higher in 2018.
La bodega Cristo del Humilladero es actualmente una cooperativa que se fundó a mediados del siglo pasado y que utiliza mayoritariamente las variedades Garnacha y Albillo en la elaboración de sus vinos.
Una sorpresa total
Gran sabor sin empalagar