Descripción

Un vino de guarda que proviene de las mejores parcelas de Cramant, un Grand Cru en la región de Champagne. Es un vino armonioso y equilibrado que seduce por su textura y mineralidad calcárea. 

Ficha técnica

La bodega
Champagnes Bonnaire
Tipo
Champagne
Añada
2014
Grado
12.0% vol.
Subzona
Côte des Blancs
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Champagne

Cata

Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos pertenecientes al Grand Cru de Cramant.
Vinificación
Realiza la fermentación maloláctica en cubas de acero inoxidable termo regulables durante 9 meses.
Envejecimiento
Crianza durante al menos 6 años.