Champagne
Drappier Brut Rosé
100% Pinot noir
45,60 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
60,80 € / Litro
Recíbelo en 24 - 48 horas en península
24-48h península
Portes gratis con Plus
Descripción
Drappier elabora este rosado con Pinot noir procedente de algunas de sus parcelas más exclusivas. Para su elaboración se emplea solo mosto yema, lo que sumado a una cuidada elaboración y a una crianza en rimas de entre dos y tres años da como resultado un champagne muy expresivo, con notas predominantes de frutos rojos y un paso por boca cálido y satinado.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Champagne
Cata
Nariz
Gran explosión de frutos rojos.
Boca
Cálido y satinado, ligeramente especiado con notas de frutas de hueso equilibradas gracias a una buena frescor final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Maridaje
Ideal en el aperitivo. Perfecto con entrantes, salmón en papillotes, costillas de cordero rosado asado, ensalada de fresas.
Viñedo y elaboración
Vinificación
Fermentación alcohólica con una duración de unas 2 semanas a baja temperatura. Posterior fermentación maloláctica. Crianza en barricas y embotellado. Dosaje de 7,5 gramos de azúcar por litro.
Envejecimiento
Crianza en rimas de entre 2 y 3 años.
45,60 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
60,80 € / Litro