Descripción

El Surco es un vino de pueblo originado entre los viñedos de Méntrida que posee la bodega A Pie de Tierra. Un tinto aromático, limpio, muy fresco y agradable tras sus ocho meses en barrica, repleto de notas florales. Sin duda, uno de esos tesoros que ponen en valor la maravillosa Garnacha de esta denominación. 

Ficha técnica

La bodega
A Pie de Tierra
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Producción
7.500 botellas
Variedad
100% Garnacha
Origen
Méntrida

Cata

Nariz
Elegante y limpio aromáticamente.
Boca
Fresco, ligero y muy agradable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos localizados en Méntrida.
Edad
Unos 40 años.
Suelo
Arenosos, degradados de origen granítico. Con presencia de bastante porcentaje de cuarzo en algunas parcelas, y limo en las faldas o laderas de mayor altura.
Vinificación
Fermentación espontánea con levadura autóctona, maceración de 35 días con ligeros remontados, 100% raspón.
Envejecimiento
12 meses en barricas usadas de 225 y 300 litros de roble francés.
Embotellado
En julio de 2024.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

El Surco is their entry-level red from different Garnacha vineyards in Méntrida, and the 2023 El Surco is even paler and more ethereal than the 2022. It had a similar vinification, with full clusters, long macerations and aging in well-seasoned barrels for eight months, and it also has similar parameters, with 14% alcohol and a pH of 3.4. But the feeling here is a lighter and fresher wine, with floral notes, and it is perfumed and elegant, with clean aromas and flavors and an approachable profile, refined beyond the price point. Bravo. 7,500 bottles produced. It was bottled in July 2024.