Descripción

Monovarietal de Verdejo ideal para los amantes de esta uva blanca, estandarte de Castilla y León. Crece en viñedos de más de 20 años y presenta todas las cualidades que podemos esperar en este estilo de vinos: limpidez, aromas de fruta y hierbas frescas, notas tropicales y persistencia. 

Ficha técnica

La bodega
Leyenda del Páramo
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Verdejo
Origen
IGP Castilla y León

Cata

Vista
Color amarillo pálido con tonos verdosos.
Nariz
Aromas de frutas blancas, hierbas frescas y notas tropicales.
Boca
Seco, fresco, amplio, equilibrado y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Más de 20 años.
Vinificación
Premaceración en frío durante 8 horas en presa neumática a 8 horas. Fermentación alcohólica con control de temperatura.