Descripción

Gaba do Xil es un blanco que revela el autentico carácter de Valdeorras, atlántico y con influencia continental. Este vino elaborado con Godello y pequeños porcentajes de otras variedades locales sobre suelos arcillosos de pizarra es, como dicen en la bodega, todo un "vino de viñedo", con toda la expresividad del viñedo O Barreiro.

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
Godello, otras locales
Origen
Valdeorras

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcillosos y ricos en sílice con texturas de transición más ligeras.
Clima
La añada 2023 se caracterizó por ser un año de poco frío. El invierno tuvo temperaturas más elevadas de lo normal seguido de una primavera y un verano muy cálidos.
Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas.
Envejecimiento
Crianza de varios meses sobre sus lías.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The super young and aromatic white 2023 Gaba do Xil O Barreiro comes from a warm year with an early harvest that delivered round and ripe wines like this one with 13.5% alcohol. It has notes of bay leaf and white flowers and is still a little reductive. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts, where it matured for four months. The heat of the vintage is not obvious in the wine even though it's a little riper and rounder, with the character from the red soils in the zone of Larouco. It ends with a pleasant bitter twist in the finish. 97,007 bottles produced. It was bottled in January 2024.