Josetta Saffirio Barolo DOCG Ravera 2019
Descripción
El Barolo Ravera de Josetta Saffirio nos seduce con un bouquet intenso y complejo, bajo la típica capa color granate descubrimos un tinto equilibrado, fino y balsámico, que se puede perfectamente disfrutar ahora sin perder las cualidades para una larga evolución. Una verdadera joya elaborada por una de las bodegas más interesantes de esta excelente región vinícola.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Here's a new submission from Josetta Saffirio. The 2019 Barolo Ravera gives this producer access to one of the most interesting growing sites in the appellation that straddles the villages of Barolo and Novello. The wine displays the heartier quality of fruit that this site is known for with savory and slightly exotic overtones of spice, dried rose bud and Turkish tea. Fruit comes from a half-hectare parcel at 400 meters in elevation. Only 2,000 bottles exist.
A flavorful and zesty Barolo, with layers of fresh figs, coffee, sour cherries, crushed stones and vanilla. It’s full-bodied, with delicious fruity coffee aromas accompanied by firm, sleek tannins. Expressive. Try in 2025.
Una gran tradición campesina que se ha convertido en una pequeña, pero prestigiosa y muy apreciada, bodega dedicada al espíritu empresarial femenino.
