Descripción

En este albariño, Notas Frutales exhibe las notas más varietales y potencia la vibrante mineralidad y el perfil cítrico y afrutado que hace de la Albariño una de las uvas blancas más representativas del país. Su crianza en acero suaviza su textura al mismo tiempo que destapa el alma atlántica de las Rías Baixas.

Ficha técnica

La bodega
Notas Frutales de Albariño
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Producción
7.300 botellas
Subzona
Condado de Tea
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Nítida y limpia.
Nariz
Fresca, intensa y expresiva. Seduce con los aromas de lima y con su elegante mineralidad. Al final, emegen las notas de fruta de la pasión.
Boca
Concentrada, estructurada, fresca y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2029 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Ubicado en la parte alta del Condado de Tea a una altitud de 285 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Granítico y arenoso.
Clima
Atlántico.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 16 kilogramos. Tuvo lugar a principios de Octubre. Selección de uva en el viñedo.
Vinificación
Al llegar a la bodega, se realiza una segunda selección de la uva, previa a su despalillado. Posteriormente, tiene lugar un prensado suave y la obtención del mosto flor. Tras su decantado, el mosto se lleva a un tanque de acero inoxidable para su fermentación a una temperatura controlada de 16 °C durante 14 días.
Envejecimiento
Crianza de 60 meses sobre sus finas lías en tanques de acero inoxidable durante la que se llevo a cabo el proceso de batonage regularmente.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

The 2017 is the first release of this superb, unwooded Albariño from José Alonso y Gregorio's boutique operation in Creciente. Focused and pithy for an Albariño from the southern part of Rías Baixas, it has the zip of a freshly squeezed lime with stony intensity and minerality, a hint of passion fruit sweetness and the structure and concentration to age in bottle. 2022-29

Decanter:

 

Peach, mango and honeysuckle nose. Mineral, saline and elegant on the palate with a long, citrusy finish.