Descripción

Este tinto fresco de pueblo, es un fiel representante de los vinos de antaño en la zona de Alicante en la que nace. Fresco, jugoso, afrutado y con recuerdos cárnicos, es perfecto para comenzar cualquier aperitivo o comida mediterránea. 

Ficha técnica

La bodega
Colección de Toneles Centenarios
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.0% vol.
Subzona
Alto Vinalopó
Variedad
60% Monastrell, 30% Arcos, 10% Bonicaire
Origen
Alicante

Cata

Vista
Color cereza con ribete grana.
Nariz
Aromas ferroso-cárnicos que aportan toque metálico fresco y un punto terroso. Buen equilibrio.
Boca
Paso jugoso y afrutado que hacen que se beba con suma facilidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje
Aperitivos, embutidos suaves, arroces camperos con conejo, paella, carnes blancas y rojas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en propiedad plantados en la localidad de Canyada, Alicante. Viñas en vaso y secano, plantadas en marco real de la forma tradicional.
Edad
Superior a 40 años.
Suelo
Franco-arenosos con gran proporción de arenas calcáreas.
Clima
Mediterráneo con influencias continentales.
Envejecimiento
Crianza de 4 meses en vasijas de cerámica (barro de Villarrobledo cocido sin recubrimientos). Su capacidad es de 500 litros (50%) y 225 litros (50%).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2023 Luis XIV Ánforas has notes of honey and pollen, something I often find in young Mediterranean reds. It was produced with a blend of 75% Monastrell, 15% Giró, 5% Arcos and 5% Bonicaire with low extracting and aging in tinaja (ánfora). It's pale, young and fruit-driven, with has a juicy palate, good ripeness and 13.8% alcohol but keeps the freshness and balance. It has a medium-bodied palate and fine tannins and is approachable and easy to drink, with some earthy rusticity that calls for food. 11,500 numbered bottles were filled in April 2024. (Luis Gutiérrez)

Tim Atkin:

This is an intriguing blend of indigenous varieties: 60% Monastrell, 30% Arcos and 10% Bonicaire which were planted in the 1960s on sandy soils. The result is a fine wine with pretty red cherries and floral notes on the nose while the palate offers an inherent sappy character, forest floor and a refreshing tannic grip. Elegant and very drinkable! 2024 - 2026