Descripción

Este Gran Reserva es todo un clásico de Rioja en una de las añadas más importantes de la última década en la región, la Excelente de 2010. De gran complejidad aromática y suave y untuosa boca, su procedencia son los viñedos viejos de Tempranillo que Muriel posee en la localidad de Elciego. Perfeccionado tras una larga y cuidada crianza de 60 meses, 24 de ellos en barricas de roble. 

 

 

Ficha técnica

La bodega
Muriel Wines
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2010
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rubí con ribete anaranjado.
Nariz
De gran intensidad, con aromas de vainilla, café, especias y fruta madura, junto a notas propias de la maduración en botella (cuero, hojas secas ,tabaco).
Boca
En boca resulta suave y sedoso, con mucha personalidad. Final muy prolongado y placentero.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje
Armoniza a la perfección con carnes asadas (especialmente cordero), chuletillas a la brasa de sarmiento, estofados de caza, pescados en salsa, quesos curados y ahumados y postres de chocolate.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Elciego, con conducción en vaso y en espaldera.
Edad
De 35 a 40 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo y pobre en materia orgánica.
Clima
Mediterráneo continental, con marcada influencia atlántica.
Cosecha
Vendimia manual transportada en cajas, realizada durante los primeros 10 días de octubre.

Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 20 días, con remontados diarios.
Envejecimiento
24 meses de crianza en barricas nuevas de roble (75% francés y 25% americano) y un mínimo de 36 meses más en botella.