Descripción

Un vino fascinante en muchos sentidos elaborado por Oremus, bodega húngara propiedad de Vega Sicilia. Procede de viñedos catalogados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y se cría en galerías subterráneas centenarias. Un vino mítico, al que el rey Luis XIV definió como "vino de reyes y rey de los vinos”. Por si fuera poco, en añadas anteriores fue uno de los mejor valorados por nuestros socios; y The Wine Advocate le otorgó hasta 95 puntos Parker. Presentado en formato de 50 cl.

Ficha técnica

La bodega
Tokaj-Oremus
Tipo
Blanco dulce
Añada
2014
Grado
11.0% vol.
Producción
36.800 botellas
Variedad
Furmint, Hárslevelü, Zéta y Sárgamuskotály
Otros formatos disponibles:
Origen
Tokaj-Hegyalja

Cata

Vista
Dorado.
Nariz
La botrytis crea un gran potencial aromático en el vino, desarrollando fragancias a miel, frutas exóticas lima, acacia, albaricoque y membrillo.
Boca
vino elegante y fresco, que posee una acidez que lo convierte en un vino vibrante y a la vez aterciopelado.
Temperatura de servicio
10 ºC.
Consumo
Hasta 2054, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a una altitud de 200 metros sobre el nivel del mar en el noreste de Hungría.
Superficie
91 hectáreas.
Edad
18 años.
Clima
Continental.
Rendimiento
280 kilogramos por hectáreas.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Al mosto base de Furmint, se añaden 3 cuévanos de 25 kilogramos (en húngaro: "puttonyos”) de granos nobles aszú (uva botritizada). Maceran las bayas nobles aszú con el mosto durante un par de días, para después ser prensada levemente.
Envejecimiento
La fase de crianza se completa durante 2 o 3 años en barricas de 136 y 220 litros, y finaliza con un año más en botella.