Vinos de Madrid
Ecológico
Valautín Albillo Real 2022
100% Albillo real
14,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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19,33 € / Litro
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Descripción
Excelente añada de este blanco elaborado exclusivamente con la variedad Albillo real procedente de viñedos de San Martín de Valdeiglesias plantados sobre suelos graníticos. Una delicia singular, expresiva, cautivadora y única. Auténtico vino de terruño.
Posee el certificado vegano V-Label.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Albillo real
Origen
Vinos de Madrid
Certificación
Cata
Vista
De color dorado.
Nariz
Madura, intensa, mediterránea y varietal, con expresivas notas florales y herbáceas.
Boca
Vertical, intensa y estructurada. Exhibe un final sabroso, largo y con volumen.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedo situado en el municipio de San Martín de Valdeiglesias a una altitud de entre 650 y 750 metros sobre el nivel del mar. Goza de diferentes orientaciones. La viña se encuentra dentro de la zona ZEPA (zona especial de protección de aves) y de la red Natura 2000. Cultivo ecológico.
Suelo
Principalmente granítico.
Clima
Continental moderado. Microclima típico de la zona del valle del Alberche y Gredos.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Prensado directo de la uva entera con una posterior fermentación espontánea a partir de levaduras indígenas en barrica de roble.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés sin "battonnage".
Embotellado
Tuvo lugar en septiembre de 2022.
14,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
19,33 € / Litro
Añadas: 2022 2021 2020 2019
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This is a beautiful wine that is very food friendly. You can count on this wine vintage after vintage!