Descripción

La cuvée Brut Rosé combina elegancia e intensidad al más puro estilo Henriot. Aromas de fresas, frambuesas y casis, fusionados con cítricos confitados y recién exprimidos distinguen a este delicioso champagne que representa la quintaesencia del savoir-faire de la centenaria maison familiar. Medalla de oro en los Decanter World Wine Awards y de plata en el certamen International Wine Challenge.

Este rosado ha recibido dos estrellas de Le Guide Hachette des Vins.

Ficha técnica

La bodega
Champagne Henriot
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
50% Pinot noir, 40% Chardonnay, 10% Meunier
Origen
Champagne

Cata

Vista
De color rosa pálido con una fina y persistente burbuja.
Nariz
Intensa, compleja y aromática. Dominan los aromas a frutos rojos (frambuesa, fresa y cereza crujiente) y los cítricos (limón recién exprimido, pomelo rosado y mandarina) que forman una atractiva armonía junto a los recuerdos especiados.
Boca
Equilibrada y fresca. Revela una persistencia increíble y sin complejos. Atractivos sabores balsámicos y florales abren el camino a notas especiadas. Final con un persistente toque de dulce.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2033 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal como copa de bienvenida y un gran aliado de los canapés, entrantes ligeros y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción
El 70% de las uvas empleadas en la elaboración de este champagne procede de viñedos Premier y Grand Cru.
Suelo
Calcáreo y tiza.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual en pequeñas cajas para evitar la ruptura de pieles y la oxidación.
Vinificación
Siguiendo el método tradicional. El 'coupage' cuenta con un 35% de vinos de reserva, así como una pequeña cantidad del prestigioso Cuve 38 de la 'maison'.
Envejecimiento
Crianza de 3 años en rima.

Opinión de los críticos

Decanter:

Spicy baked red and blackberry nose with a whiff of struck-match. The palate offers almond cake and red berry notes and glimpses of butter, nuts and lemon macaroon. A very good rose to match salads and barbecued fish.

Wine Enthusiast:

With a high percentage of reserve wines from older vintages in the blend, this is a rich and maturely ripe wine. It has touches of red fruit along with acidity, but its main pleasure is the yeasty edge and the depth of flavor. Drink this wine now. 

James Suckling:

This plays in the nectarine and peach stone fruit zone, and is gently infused with strawberry and raspberry, too. Handy poise at the finish. Smooth resolve. Drink now.