Descripción

Los clanes de las tierras altas escocesas utilizaban un sistema llamado RunRig para distribuirse el terreno en una serie de propiedades dispersas, poniendo el valor en la asociación comunal y no las granjas independientes; Shiraz y Viognier se complementan en este vino, ambas variedades entrelazan la fuerza y complejidad de estas parcelas consiguiendo una complejidad extraordinaria. 100 puntos Parker lo avalan como uno de los mejores vinos austtralianos de todos los tiempos. 

Ficha técnica

La bodega
Torbreck
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
15.0% vol.
Subzona
Lyndoch, Rowland Flat, Greenock, Moppa y Ebenezer.
Variedad
98% Shiraz, 2% Viognier.
Origen
Barossa Valley

Cata

Vista
Color rojo picota de capa alta.
Nariz
Intensas y vivas notas aromáticas de cereza y ciruela junto con chocolate negro y un potente toque especiado.
Boca
Paladar aterciopelado de frutas rojas, clavo y regaliz que se mezclan con especias dulces y canela. En la copa aparecen matices de piedra, anís y pimienta que se redondean en un largo y persistente final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18º C.
Consumo
Hasta 2035 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción
6 parcelas distintas.
Cosecha
Vendimia los días 19 y 20 de marzo de 2016.
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Maloláctica en barrica y reposo en lías para conseguir textura y complejidad.
Envejecimiento
Crianza de 30 meses en barricas de roble francés, 50% de primer uso y 50% de segundo y tercer uso.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

A blend of 98% Shiraz and 2% Viognier made just prior to bottling, the 2016 RunRig is a complete masterpiece. It kicks off with elegant notes of pencil shavings accenting blueberries and blackberries on the nose, then shows incredible, palate-staining intensity of fruit in the mouth. It's full-bodied, plush and velvety without being unstructured and manages to be fruit-forward yet savory on the long-lasting finish, where it picks up hints of mocha and black olives. This should be drinkable with pleasure throughout its entire two-decade life (it may live longer from cold cellars or in larger formats), but if I were lucky enough to have a bottle or two, I'd try the first one about 10 years out. Scheduled for June 2019 release. - Joe Czerwinski. 

Suckling:

Old-vine magic. Some even come from 1858. The decadence and dusty, antique aromas and flavors are very impressive, yet it’s not overdone. Licorice, dark berries, smoke and graphite. A blend of 98% shiraz and 2% viognier. Better in 2021.