Txakoli K5 2021
Descripción
K5 pulveriza la idea del txakoli de Getaria y nos ofrece un vino blanco basado en la Hondarrabi zuri, con una capacidad de envejecimiento similar a la de los grandes blancos de guarda. Serio y muy gastronómico, en esta añada muestra aromas de manzana reineta y cítricos para dar paso a una boca igual de fresca y afrutada y con una estupenda acidez que hace pensar en esa prometedora evolución en botella.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Made for ageing, this Txakolí spends 11 months on lees. It’s springtime fresh with cut grass and green apple aromas. There’s real drive and energy to the wine which displays vibrant lemon and impressive concentration on the palate. A tiny bit of reduction adds to the complexity. 2024 - 2025
Añadas: 2021 2020 2019 2018
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Frais, minéral, vif, sur le citron et les agrumes, parfait avec des fruits de mer
Sabroso, fresco y un toque ácido de la uva Hondarribi Zuri.