Ecológico
Clau de Nell Chenin 2021
Descripción
Frescura y elegancia. Este monovarietal de Chenin blanc nos regala aromas afrutados y toques cítricos. Es un vino sensual y muy gastronómico que combina muy bien con marisco, carpaccio de vieiras o espárragos blancos servidos con salsa holandesa.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Perfumed on the nose with spiced apples, lemon rind, sesame, fresh leaves and mild spices as well. Medium-bodied with crisp acidity. Vertical and succulent with lots of lemony character at the center. Lively with a well-rounded texture at the edges and a spicy, flinty finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.
Clau de Nell es la propiedad adquirida en 2008 por la afamada elaboradora borgoñona Anne-Claude Leflaive, seducida por las prácticas naturales con las que se trabajaban.
