Descripción

Vizcarra elabora este tinto con una uva poco habitual a este lado del Duero pero que entrega un tinto tan serio como delicioso. Con una crianza clásica en roble francés y americano, se muestra muy frutal y balsámico, con un paso por boca suave, aterciopelado y largo.

Ficha técnica

La bodega
Vizcarra
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2021
Grado
13.8% vol.
Producción
2.950 botellas
Variedad
100% Garnacha
Origen
IGP Castilla y León

Cata

Vista
Color rojo granate con destellos púrpura.
Nariz
Nariz franca, con carácter frutal, aromas cítricos como piel de mandarina sobre un fondo de frutas del bosque. Matices balsámicos.
Boca
Entrada amable y amplia, muy fresca y sedosa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Más de 20 años.
Suelo
Arcillo-limoso con fondo calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Doble selección en mesa con despalillado y maceración antes de la fermentación. Elaborado por gravedad en depósitos de hormigón con 3 pisados manuales diarios durante 18 días. Fermentación maloláctica en barrica de 400 litros.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The nose of the red 2021 Garnacha shows a combination of herbal and very ripe aromas that was unusual, and there was something a little blurry too. The palate is medium to full-bodied, with medium ripeness and 13.8% alcohol and a low pH of 3.3, good freshness and fine tannins. It has a bitter twist in the finish. A bit of a puzzle. 2,950 bottles and 120 magnums were filled in September 2022.

James Suckling:

Ripe, peppery strawberries and cherries with some dried roses and a tangy white pepper edge, which is very enticing. Pretty flavorful with fresh acidity and sleek tannins on the medium-bodied palate. Dry and juicy at the end with a medium-long finish. Delicious now.